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La tecnología alimentaria y la innovación del sector son vitales para que APAC supere las vulnerabilidades climáticas y de suministro de alimentos ‘peculiares’
En la Parte I de nuestra entrevista exclusiva con la Dra. Ismahane Elouafi, directora científica de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), destacó…








