Un nuevo negocio que llegará a Temple agregará un toque dulce a la escena gastronómica de la ciudad.
Helados la Azteca, una heladería, paletas y snacks de inspiración latina, abrirá su primer templo en 11 E. Ave. B.
Helados la Azteca fue fundada en Waco en 1998 por la familia García.
«Somos una pequeña comunidad en Mexticacán, Jalisco, México», dijo el propietario Eduardo García, quien llega al centro de Texas desde Los Ángeles. “En nuestras tiendas hay productos que son populares en Mexticacán. Somos una pequeña heladería familiar hispana con tres ubicaciones en Waco.’
«Estamos entusiasmados de ir al mercado de Temple y planeamos seguir creciendo y expandiéndonos hacia el sur», dijo García. «Planeamos abrir tiendas en Austin y San Antonio en un futuro próximo».
García dijo que la ubicación del Templo probablemente estará abierta a mediados o finales de marzo.
«Nos especializamos en helados, paletas heladas y vasitos de frutas al estilo mexicano, pero también tenemos algunos bocadillos muy populares».
Helados la Azteca tiene más de 50 variedades de paletas heladas y alrededor de 24 sabores de helado, entre ellos aguacate, tequila y oreo.
«También vendemos snacks latinos como waffle bowls con fruta, maíz en taza, nachos tradicionales y fruta con una mezcla de lima, chamoy y chile en polvo, mango fresco y dulces mexicanos», dijo.
García dijo que una de las ubicaciones de Waco también sirve como centro de fabricación para todas las ubicaciones.
«Continuaremos usando ese lugar para hacer nuestros dulces y luego los transportaremos a las otras historias en Waco y Temple», dijo.
