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En los últimos meses, Restaurante Céntrico Se convirtió en uno de los restaurantes más visitados de Lima y ganó popularidad. Sus características distintivas atrajeron a muchos comensales y creadores de contenido que quisieron compartir sus experiencias en las redes sociales. Esta vez, un usuario de TikTok sorprendió a sus seguidores al documentar su visita y revelar el costo de su cena, lo que generó muchos comentarios y reacciones en Internet.
La joven que narró su experiencia a través de un video mostró varios platos que degustó durante la visita el medio. Sin embargo, el momento más emotivo llegó cuando le entregaron la factura.
Clip de hielo viral. Foto: TikTok
La joven terminó desilusionada al ver su factura en el restaurante Central
Él Restaurante Céntricoconocido por ofrecer un menú que los lleva en un viaje culinario a través de ecosistemas de restaurantes Perúcapturó la atención tanto de locales como de forasteros. Aunque los platos son excelentes, los elevados precios no pasan desapercibidos.
La joven que visitó el centro dijo que los platos y la experiencia fueron excepcionales, pero el costo de la cuenta fue una sorpresa inesperada. Su video incluía frases como «».Todo muy rico, pero llorando al pagar la cuenta.«, que resonó en miles de usuarios que reaccionaron y comentaron, destacando la increíble naturaleza de la experiencia.
Entre los comentarios vistos tiktokDestacaron frases como “Como en dos meses con un solo menú”, “Esto es lo que gasto en un mes” y “Me falta S/1. Será la próxima”, reflejando la percepción general de costo. . Una cena de gama media no es asequible para todos. Sin embargo, la experiencia gastronómica que ofrece sigue atrayendo a clientes que quieren degustar los sabores únicos que presenta su chef, Virgilio Martínez.
¿Por qué es caro Central Restaurante?
El centro es más que un restaurante; Es un proyecto que pretende reunir la diversidad geográfica y culinaria del Perú en cada plato. Como explicó Virgilio Martínez, chef y propietario de Centrale, en entrevistas con medios locales, los precios reflejan no sólo la calidad de los ingredientes, sino también el esfuerzo de investigación y logística que implica la obtención de productos locales.
Explora la biodiversidad del Centro del Perú a través de ingredientes locales. Foto de : Centro
Este enfoque permite a los comensales experimentar un menú que cuenta una historia sobre las regiones del Perú, desde tubérculos andinos hasta mariscos costeros.
Los precios centrales oscilan entre S/1.045 y S/1.250 por menú degustación, independientemente del maridaje, cuyo costo varía entre S/222 y S/518. Esta estructura de precios, aunque elevada, se justifica por la propuesta de valor del restaurante, que incluye un centro de investigación en Cusco para explorar y descubrir nuevos sabores, garantizando un nivel de autenticidad y singularidad que pocos lugares ofrecen.
¿Con cuánta anticipación se reserva en Central?
Para aquellos que quieran vivir la experiencia de comer en el centro, es importante saber que conseguir mesa no es tarea fácil. Debido a su popularidad y reconocimiento internacional, conviene hacer reservas al menos con este. 30 días antes. Este tiempo es necesario para garantizar un lugar en el restaurante y disfrutar de uno de los menús más preciados del continente.
