UTICA, NY — Cuando se trata de hitos comerciales, éste se lleva la palma.
Bueno, pizza, en realidad.
DeIorio’s Foods, una empresa de masa para pizza congelada de Utica, celebra su centenario.
El negocio comenzó en 1924 en los patios traseros de tres casas bifamiliares.
Luego, Pasquale y Giovanni DeIorio y sus esposas iniciaron un negocio de panadería equipado con un horno de ladrillos a carbón, batidoras y ese patio trasero.
Durante más de un siglo, la pequeña panadería se convirtió en líder en la industria de la pizza congelada, incluidas las bolas de masa y la masa plana.
Con casi 300 empleados y un enfoque dedicado, han podido adaptarse e innovar a lo largo de los años.
«DeIorio’s atiende a una variedad de clubes, pizzerías/subtiendas, panaderías, escuelas, restaurantes, tiendas de conveniencia y parques temáticos a nivel nacional e internacional», dijo en un comunicado.
Bob Horth, vicepresidente de desarrollo empresarial, lleva 45 años en la empresa.
Durante ese tiempo, vio cómo el negocio crecía hasta convertirse en el negocio innovador que es hoy.
«Para una empresa de nuestro tamaño, hemos sido muy afortunados de contar con personas de calidad en todos los niveles con una visión similar», dijo Horth.
«Gracias a la cultura y dedicación que se ha mantenido intacta con lo que nuestros antepasados imaginaron, hemos podido cambiar con los tiempos», añadió.
Para conmemorar este logro histórico, la empresa planea organizar varios eventos para mostrar el negocio.
Aquí hay algunos datos breves, según el sitio web de DeIorio.