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KAREN VIBERT-KENNEDY/Sun-Gazette Brody Draper, Kyle Puderbaugh, Savannah Emerick, David Ciraulo, Lana Hausammann, Selena Nye, Michael Fennell, de izquierda a derecha, trabajan en Spartan Sips de Hughesvile High School esta semana.
HUGHESVILLE – Todos los miércoles, los estudiantes y el personal de Hughesville High School reciben un regalo especial: la oportunidad de visitarla. «sorbos espartanos» cafetería para tomar su bebida favorita, y luego los estudiantes que administran la cafetería tienen experiencia en administrar un negocio y todo lo que conlleva.
«sorbos espartanos» es una cafetería que sirve limonada, café y cosas similares a los estudiantes y al personal de la escuela secundaria. Está dirigido por algunos de nuestros estudiantes que se concentran en habilidades funcionales de la vida diaria”, dijo April Paulhamus, directora del programa de educación especial del Distrito Escolar East Lycoming.
«Ellos son los que lo inician y trabajan en cómo administrarlo, ya sea una pequeña empresa o las habilidades para administrar una caja registradora y un servicio de alimentos con otros niños». él dijo
El café empezó el año pasado y realmente «sacado», dijo Paulhamus.
«Los estudiantes y el personal han sido muy bien recibidos» añadió.
KAREN VIBERT-KENNEDY/Sun-Gazette Michael Fennell, izquierda, David Ciraulo, centro, Brody Draper, derecha, hacen ejercicio para Spartan Sips en Hughesville High School esta semana.
La idea de iniciar el café nació del deseo de ofrecer programas que fueran atractivos para estudiantes de todos los niveles.
«(Estábamos) tratando de ampliar algunos de nuestros programas y satisfacer las diferentes necesidades y niveles de capacidad de todos nuestros niños en el distrito. Así que era una manera de abordar realmente algunas de las habilidades funcionales cotidianas de algunos de los niños. dijo Paulhamus.
El café se encuentra actualmente en la biblioteca de la escuela, aunque Paulhamus dijo que esperan encontrar otra ubicación permanente, más funcional.
«Por el momento, es fuera de la biblioteca donde hay un mostrador donde los estudiantes y el personal pueden ordenarse. Cuando vienen al registro de la biblioteca, las cosas se hacen por encargo. dijo Paulhamus.
“También hacen entregas para pedidos anticipados para los empleados. Por lo tanto, también permite a los estudiantes ofrecer ese aspecto social, interactuar con los adultos y el personal y ofrecer ese aspecto empresarial. él dijo
KAREN VIBERT-KENNEDY/Sun-Gazette Kyle Puderbaugh, izquierda, hace un cambio para un cliente de Hughesville High School en Spartan Sips a principios de esta semana.
Los estudiantes obtienen un pase para bajar, excepto para el almuerzo, dijo Jenn Fabiano, maestra de habilidades para la vida de la escuela secundaria.
«Es un negocio realmente pequeño: contamos los cajones y ordenamos los suministros». añadió.
Para Savannah Emerick, de 14 años, que trabaja en Spartan Sips, un beneficio del programa son los clientes.
«Me gusta conocer gente nueva que entra y sale y hacer amigos, y me gusta que puedas tomar una copa al final» dijo Emerick.
“Me gusta que puedes conseguir diferentes sabores. Algunas personas vienen y no tomamos chocolate caliente y dicen: ‘Oh, no, eso me arruinó todo el día porque no sé qué más comprar'». Él rió.
KAREN VIBERT-KENNEDY/Sun-Gazette Savannah Emerick, izquierda, y Michael Fennell, derecha, preparan una bebida para los clientes en Spartan Sips a principios de esta semana en Hughesville High School.
Señaló que el horario de mayor actividad es el horario flexible y, a veces, al final del día habrá una fila hasta las cajas registradoras y las puertas de la biblioteca.
En la preparación y distribución de la cafetería participan entre 20 y 25 alumnos.
«Tienen un horario y básicamente depende de los niños descubrir qué les gusta y en qué serían buenos». dijo Paulhamus.
«Es un cronograma para preparar todo el café y la limonada y luego también hay un cronograma para registrar todos los pedidos anticipados en la caja registradora y luego también hay un cronograma para el día en que la cafetería está abierta. ¿Quién está allí y quién está detrás del mostrador? haciendo qué,» él explicó.
Mientras se llevan a cabo los preparativos, al programa le gustaría encontrar otro lugar dentro de la escuela secundaria donde hubiera agua, pero, dijo Paulhamus, eso todavía está en proceso y pendiente de aprobación.
Hasta ahora, el programa ha sido beneficioso tanto para el personal como para los clientes de la cafetería.
«Honestamente, en todos los sentidos, no ha sido más que una experiencia positiva. Ha sido bien recibido, todos los niños parecen disfrutar mucho haciéndolo y todos los niños allí. Ha tenido muy buena acogida y todos los niños son muy amables entre ellos». dijo Paulhamus.
Además, los estudiantes están adquiriendo habilidades que pueden llevar consigo cuando ingresan a la fuerza laboral después de graduarse.
«Ese es uno de nuestros principales objetivos, que adquieran esas habilidades que definitivamente puedan transferir a oportunidades laborales en la vida real». dijo Paulhamus.
Emerick se alegró mucho cuando supo que trabajaría para Spartan Sips este año escolar.
«Estaba tan emocionado que dije todo el verano, sí, voy a trabajar en una cafetería». él dijo «Pero lo peor es que cuando estás mucho tiempo de pie, me empiezan a doler los pies y cuando llego a casa estoy muy cansada» él dijo
«Cada día llego a casa, tengo una bebida nueva en la mano. Siempre digo: ‘Abuela, prueba esto, prueba esto'». añadió. «Todos mis amigos en el autobús siempre dicen: ‘No puedo esperar para ir a la cafetería y ver cómo son los sabores’. Es realmente divertido.’
Para Paulhamus, una de las cosas más importantes del programa es lo positivo que ha sido para todos.
«Lo único que diría es que ha sido una experiencia realmente maravillosa ver cómo ha sido recibido desde todos los ámbitos. Realmente tenemos una gran escuela y una gran comunidad». dijo Paulhamus.
