ANN ARBOR, MI – The Original Cottage Inn Pizza ha sido un elemento fijo en el centro de Ann Arbor durante 75 años, pero su tiempo llegará a su fin pronto.
La empresa anunció su espacio en 512 E. William St. que está cerrado y en renovaciones, con planes de reabrir como Coratti’s Pizzeria Bar and Bocce antes del fin de semana de graduación de la Universidad de Michigan.
Coratti’s Pizzeria Bar and Bocce es conocido por ser un lugar donde las personas pueden disfrutar de diferentes estilos de pizza, sándwiches, ensaladas y pastas mientras juegan bochas en sus canchas cubiertas.
«Hemos trabajado estrechamente con los nuevos propietarios», afirmó el anuncio de The Original Cottage Inn. «Cuidar bien de nuestros empleados es una prioridad para nosotros. Los nuevos propietarios están muy involucrados y estamos seguros de que continuarán con nuestro éxito en este restaurante».
Peter Coratti y sus sobrinos, Peter Pfeffer y Anthony Coratti, dirigirán la nueva pizzería. La empresa familiar abrió en Howell en 2021 y planea abrir en East Lansing en el futuro.
Coratti dijo que el nuevo negocio traerá una «atmósfera divertida que a todos les encantará», con sus dos canchas de bochas y comidas informales. Dijo que espera que el nuevo restaurante atraiga a todas las edades en Ann Arbor.
Si bien puede ser un restaurante completamente nuevo, Coratti dijo que The Original Cottage Inn tiene como objetivo continuar muchas de las tradiciones y conexiones que hizo durante su estancia en Ann Arbor.
«He estado en Ann Arbor y estoy muy emocionado de estar allí con la ciudad universitaria y la gran vibra que ya tiene», dijo. «Estoy muy emocionado de ser parte de esto».
El edificio en East William Street se puso a la venta en 2023 después de que el propietario Jim Michos comenzara a pensar en cómo mejorar su jubilación y su ubicación.
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Michos le dijo anteriormente a MLive que el negocio estaba «conservando a las personas adecuadas» y que el cambio estaba bien siempre y cuando el nuevo negocio le diera a la gente un nuevo lugar favorito al que ir.
El Original Cottage Inn comenzó en Ann Arbor en 1948 antes de ser comprado por Nick Michos y George Petropoulos en 1960. En los últimos años, Michos y sus hermanos, Theo y George, han estado dirigiendo el negocio.
El negocio se ha convertido a lo largo de los años en un lugar de pizzas, pastas y ensaladas frescas gourmet y opera por separado de otras ubicaciones de Cottage Inn.
El Original Cottage Inn también ha servido como lugar para celebraciones que incluyen bautizos, cenas de ensayo, fiestas corporativas, despedidas de soltera y baby showers.
La compañía pasó 40 años brindando comidas gratuitas de Acción de Gracias a los necesitados y recientemente se convirtió en un lugar para que la gente disfrute de noches de comedia con entradas agotadas.
«Hacer sonreír a las personas y ayudar a la comunidad ha sido increíblemente significativo para todos nosotros», dijo Cottage Inn.
El espacio de East William Street también sirvió como ubicación de la estación Iorio. El propietario Nick Lemmer dijo que está buscando otra oportunidad para que su negocio permanezca en Ann Arbor.
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«En estos tiempos inciertos, nuestro futuro en Ann Arbor es incierto», escribió Lemmer en un comunicado. «Nuestra pasión por crear la mejor habitación permanece sin cambios, al igual que nuestra gratitud por la oportunidad de ser parte de la vibrante vida de Ann Arbor».
Mientras Lemmer descubre qué sigue, compartió su aprecio por la familia Michos y su optimismo sobre lo que Coratti traerá a Ann Arbor a continuación.
«Estamos muy agradecidos con la familia Michos por su colaboración y por crear un concepto de helado único en The Original Cottage Inn», escribió Lemmer. «Su apoyo y cooperación han sido invaluables y estamos muy entusiasmados con su nuevo negocio».
Aunque Coratti ya hace su propio helado, Coratti dijo que todavía estaría abierto a trabajar con Lemmer en el futuro.
Mientras tanto, Iorio’s Gelateria continuará operando en sus ubicaciones existentes en Horrocks Farm Market en Lansing y Horrocks Market en Kentwood.
A medida que el capítulo de The Original Cottage Inn llega a su fin, la familia Michos dijo en su anuncio que están orgullosos de haber sido parte de lo que hay en Ann Arbor.
«Tenemos el privilegio de haberles servido a todos a lo largo de nuestro viaje», decía el mensaje. «Ha sido realmente un placer servirle y no podemos agradecerle lo suficiente por los maravillosos momentos que compartimos».
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