DESAFÍO DE MANZANA: Los estudiantes de McKinley STEM Academy celebraron su sexta celebración anual Great Apple Crunch el 10 de octubre. El evento se centró en las manzanas locales y los hábitos alimentarios saludables, aplicando habilidades basadas en STEM a actividades de aprendizaje divertidas para los estudiantes. Los estudiantes de segundo grado A’Milliah Brandon, Briella Herring y A’Marri Freeman hicieron plastilina de manzana en una de las seis estaciones ofrecidas. — Contribución
STEUBENVILLE – Los estudiantes de McKinley STEM Academy celebraron el evento Great Apple Crunch el 10 de octubre para aprender sobre las manzanas y la alimentación saludable.
Las festividades se llevan a cabo en la escuela desde 2019 y coinciden con el Mes Nacional de la Granja a la Escuela durante octubre. La maestra de primer grado Melissa Freshwater organizó las actividades y participaron 171 estudiantes de cuarto grado de Kindergarten.
«Los estudiantes, los profesores y, a veces, toda la comunidad comen una manzana local al mismo tiempo para celebrar la comida saludable y de origen local», dijo Freshwater. Explicó que los estudiantes disfrutaron de actividades que implementaron aspectos de STEM, aplicándolos a experiencias del mundo real.
El objetivo del evento era promover hábitos alimentarios saludables, apoyar a los productores locales de manzanas de Ohio, celebrar las relaciones entre granjas y escuelas y crear un momento divertido y educativo para todas las edades. Las actividades se desarrollaron durante el día, entre otras, participaron las clases de preescolar y jardín de infantes en la mañana y de 1.-4. durante la tarde. Freshwater dijo que los estudiantes rotaron por seis estaciones STEM diseñadas para fomentar la innovación, la colaboración y la resolución de problemas.
«Cada actividad integró el proceso de diseño de ingeniería (preguntar, imaginar, planificar, crear, probar y mejorar) mientras los estudiantes exploraban desafíos prácticos centrados en las manzanas», dijo Freshwater. «Los estudiantes trabajaron juntos a través de una variedad de experiencias para investigar, diseñar y construir».
Entre ellos se encontraba el laboratorio de pasta de manzana, donde utilizaron la medición, observación y exploración de cambios químicos, mezclando y creando pasta con aroma a manzana; el desafío de la torre de ingeniería STEM, donde se utilizaron manzanas y otros materiales para diseñar y probar la torre de manzanas más alta y estable, aplicando conceptos de equilibrio, estabilidad y diseño estructural; carreras de manzanas, donde los estudiantes experimentaron con fuerza y movimiento mientras diseñaban y probaban estrategias para mover las manzanas más rápido en una pista de carreras; el desafío 10 Apples on Top, donde los estudiantes colaboraron para resolver problemas y probar el equilibrio en una actividad de trabajo en equipo inspirada en una historia clásica compartida por un representante de las bibliotecas públicas de los condados de Steubenville y Jefferson; una estación de creación de manzanas donde los estudiantes utilizaron la creatividad, el razonamiento espacial y las habilidades motoras finas para diseñar y construir una estructura u objeto único utilizando trozos de manzana y palillos de dientes; y Apple Slice Donut Tasting, donde los niños exploraron la ciencia de la alimentación saludable creando y probando donas con rodajas de manzana para observar la textura, el sabor y los patrones.
«A través de estas experiencias interactivas, los estudiantes aplicaron los principios STEM mientras desarrollaban habilidades esenciales del siglo XXI, como el pensamiento crítico, la colaboración y la creatividad», concluye Freshwater. «The Great Apple Crunch fomenta la curiosidad y celebra el placer de aprender a través de la exploración».
Agradeció a la comunidad escolar de Freshwater por todo su trabajo en equipo para brindarles a los estudiantes un día inolvidable.
«A partir de ahora, cada manzana que vean o prueben les devolverá la emoción y la maravilla del Great Apple Crunch en McKinley STEM Academy», dijo.
